C'est donc heureux que vous sortirez du théâtre de Nantes après une soirée de rire et de détente ! Tous les soirs, deux spectacles vous sont proposés. La Compagnie du Café-Théâtre vous permettra de découvrir de jeunes humoristes talentueux et ambitieux, qui seront peut-être les stars de demain. Ce sont des humoristes déjà confirmés que vous retrouverez plus tard dans les grandes salles parisiennes et dans toute la France.

Avec le parrainage d'Anne Roumanoff en 2001, le théâtre commence à fidéliser un nouveau public autant amateur de jeunes talents que d'humoristes confirmés : Anthony Kavanagh, Sellig, Elisabeth Buffet, François-Xavier Demaison, Karine Lyachenko, Isabeau de R, Gaspard Proust, Régis Mailhot et bien d'autres y sont passés.